孙阳的目光停留在门口那家巧克力店的橱窗上,心里突然冒出一个大胆的想法。
他转头对阿南道:“阿南,你咱们要是把栗子和巧克力结合起来,会不会更有吸引力?”
阿南愣了一下,随即眼睛一亮:“巧克力?这主意不错啊!巧克力本身就有很多人喜欢,
再加上栗子的香甜,肯定能吸引不少顾客。不过,咱们得想想怎么搭配才能让口感更好。”
孙阳点点头,若有所思地道:“我觉得可以把巧克力做成不同颜色的,
比如白巧克力、黑巧克力,甚至还可以加点抹茶味的。这样不仅颜色丰富,口感也会更有层次福”
阿南赞同地拍了拍孙阳的肩膀:“有道理!不过,巧克力怎么和栗子结合呢?
总不能直接把栗子裹上巧克力吧?那样会不会太甜腻了?”
孙阳皱了皱眉,思索了一会儿,突然灵光一闪:“要不,咱们把栗子切成块,
然后和巧克力混合在一起,做成巧克力栗子球?
再在上面撒点珍珠糖果,看起来就像一个个甜品,既精致又好吃。”
阿南眼睛一亮:“这主意不错!而且咱们还可以把巧克力栗子球插在花篮里,
做成一个甜品花篮,摆在酒馆门口,肯定能吸引不少路过的顾客。”
孙阳兴奋地点头:“对!就这么办!咱们赶紧去准备材料,争取今就把样品做出来。”
两人干就干,立刻去了附近的超市采购巧克力和珍珠糖果。回到酒馆后,他们开始忙碌起来。
孙阳负责把栗子切成块,阿南则负责融化巧克力,准备调制不同口味的巧克力酱。
第一次尝试,孙阳把栗子块裹上黑巧克力,撒上珍珠糖果,做成了一颗颗巧克力栗子球。
他拿起一颗尝了尝,眉头却皱了起来:“阿南,这黑巧克力有点苦,和栗子的香甜不太搭。”
阿南也尝了一颗,点点头:“确实,黑巧克力的苦味有点抢了栗子的风头。要不咱们试试白巧克力?”
第二次尝试,他们用白巧克力裹上栗子块,撒上珍珠糖果。孙阳咬了一口,脸上露出了满意的笑容:
“这次好多了!白巧克力的甜味和栗子的香甜很搭,口感也很细腻。”
阿南也点头赞同:“确实不错,不过白巧克力有点太甜了,可能会让人觉得腻。要不咱们再试试抹茶味的巧克力?”