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第一百四十六章 药材加工第一批(1 / 2)

陈长远到晾晒架前转悠,挨个儿检查药材情况。

阳光透窗照在药材上,淡淡药香弥漫开来。

他捏捏黄芪,满意点头。

“长远,这些药材晾咋样啦?”

老元头凑近看着。

“再等俩天吧,等它们彻底干透,咱就可以切片炮制啦。”

陈长远回答,手上忙着记录药材情况。

两天后,陈长远喊来村里十几个妇女到加工基地。

平日无活可干的妇女们能来挣钱,个个喜笑颜开。

“各位婶子、大姐,今儿咱开始第一批药材加工喽!”

陈长远站前头,嗓门响亮。

“我给大伙儿亲自示范每一步,瞧仔细咯!”

他拿特制切片刀,麻利地把黄芪切成薄片。

“切片必须匀称,不能忽厚忽薄!太厚干不透,太薄药效跑光啦!”

妇女们围着他,眼珠子直勾勾盯着手法。

“瞧长远这娃,真有本事!”

一位年长大娘小声夸赞,“小小年纪懂这么多,比那帮只会偷懒耍滑的小兔崽子强太多!”

陈长远教得耐心,可这些妇女实操起来却磕磕绊绊。

有些妇女劲使太大,切片厚薄不匀。

有些切片太谨慎,慢吞吞的让人直着急。

“哎呀长远,这活太难整啦!”

王大娘嘴上抱怨着,拿着的刀差点划到手指头。

“莫急,慢慢来。”

陈长远过去握住让王大娘站在一旁亲自示范着。

“刀要这么拿,手腕用力要均匀,瞧,就这样……”

一上午练习下来,大家总算学会基本切片技巧。

开始进入炮制阶段。

“哎呀妈呀,火太大啦!”

陈长远箭似冲过去,把快炒焦的党参端离火源。

“炮制党参讲究文火慢炒,火大药性全毁啦!”

他赶紧翻李老中医笔记,核对炮制方法和火候。

虽记得牢,面对这么多药材,难免有疏漏。

大家手忙脚乱时,方素霞端水进来。

“长远,别慌,慢慢来。”

方素霞轻声安慰,瞅见儿子大汗淋漓,心疼递毛巾。

“没啥事,娘,刚开始总会磕绊。”

陈长远抹汗,挤出笑容。

突然,一股焦味从角落炉子飘来。

陈长远闻声冲过去,可惜晚矣——一锅黄连已成灰炭。

“唉哟喂,这,这咋办嘛?”

负责看火的小翠慌得直跺脚,“我就上个茅房……”

陈长远看着那些药材,也没有办法了,不过自己也不能做的太过分。

毕竟大家确实是第一次上手。

陈长远揉了揉眉心,没多说什么,脑子里在想着解决的办法。

陈长远也有点责怪自己,没有过多的告诉大家多多注意的点。

陈长远望向锅里焦黑一片的药材,眉头紧锁。

药材都糟蹋喽!

钱包瞬间缩水。

不过他瞧着小翠急得快哭出来的样子,也不好说啥。

“哎呀,小事儿~”

陈长远摆摆手,“记住了吧?炮制药材必须盯紧火候,一步都不能离开。”