“张师傅麻烦你了,到时候有人给你钱,我这边还有点事,就不跟着回去了。”。
“这个号说,是南锣鼓巷九十五号院,前院西厢房对吧?”。
“对就是那里。”。
“好赖!有事您就先忙,我这就给你送过去。”,送水的张师傅道。
来的这一年的时间里。
李枭也跟周围的人都混熟了,看到有熟人,也就不打算跟着回去,接待完毕。
李枭就去了街道办。
“李枭同志你这来了,有什么事吗?”,李枭也是这里的熟人,看到李枭,有一个人打了招呼。
“王姐,我这不是听说自来水入院了吗!我就想在家里也安一个水龙头,这不就过来打听打听。”。
“你说这个啊!好说,不过这可是要自己掏钱,如果非必要不值当花着钱。”,王姐劝道。
“这个没问题,这要是不在家里安一个,冬天出去洗个菜之类的,那就太难受了。”。
“你呀!我看就是懒,你怎么这不把厕所也在家里建一个。”,这让王姐没好气道。
面对王姐的调侃李枭也不生气,倒是闻言让他眼前一亮:“王姐,现在厕所也能入户了吗?”。
这让王姐的眼睛瞪大了些:“你还真想装啊?”。
李枭点了点头:“是有这想法。”。
说到正事王姐也就不玩笑了:“那你这就要失望了,现在管道正在铺设,想要入户至少也要在等几年。”。
这倒是让李枭有些失望。
这个年代四九城的厕所基本上都是旱厕,一条街道上也只有一个厕所,根本就不够用。
冬天还好点最多就是冷,但是到了夏天,那个味道就太难闻了。
虽然李枭有空间。
但总有不方便进去的时候,再者一次都不去也不成,没准就会引起一些人的怀疑。
……
让王姐登记好,水管入户的事。
李枭就找了一个没人的地方进了空间,拿了一只以前杀好的鸡,和土豆、青椒、洋葱,打算今天晚上做一道美食来尝尝。
等他回到家的时候,李彤几人刚打扫完毕。
正准备生火,看到李枭回来都看向了他手中的东西,他们也都知道,每一次李枭这样,准会做好吃的。
“哥,你这是要做什么啊?”,看到李枭带回来的食材,李颖问道。
“你猜猜,看你能不能猜出来。”。李枭道。
看到土豆、青椒之类的食材,李颖道:“哥,你是不是要炖鸡吃?”。
李枭摇了摇头:“你猜的不对。”。
这让李颖有些疑惑了,嗯嗯了半天也没猜出来:“哥你告诉我吧!我猜不出来。”。
见此李枭也就不再逗她:“你哥我这要做一道新疆的美食大盘鸡。”。
“大盘鸡那是什么?”。
李枭笑着道:“这大盘鸡和一个名人有关,你们知不知道左宗棠?”。
李颖、陆秀秀两人都摇了摇头。
李彤则是想了想道:“哥我知道,左宗棠是不是晚清的时候,收复新疆的那一位。”。
“对!就是他,据说这大盘鸡,就是他在新疆打了大胜仗后,用当地的土鸡和辣椒,做成的一道犒赏三军的美食。”。
李枭解释道。
不过其实这说法是没有历史依据,而大盘鸡真正的起源被人们称作沙湾起源说。
讲的是在80年代新疆沙湾县有一个厨师,在公路开了一个饭馆,而这家饭馆最擅长做辣子鸡。
但有一天一群工人来这里吃饭,感觉量太少,就要求老板多弄点,再配上面条,量大也能吃饱。
这才有了大盘鸡一说。
至于说这个说法是不是真的,这个李枭就不知道了。
让李彤去准备点面条,李枭这边也就开始做了起来。
大盘鸡其实并不难做,步骤很简单,只不过想要做出那个味道,用的佐料比较多,不过这对于李枭来说都不叫事。
先把鸡肉、土豆、青椒切块。
锅中倒油加热,在放入干辣椒、花椒、八角、桂皮等佐料爆香,然后再加入鸡块,进行翻炒。
最后倒入了一瓶五星啤酒,又加入了清水开始炖煮 。
最开始李枭还以为这个年代没有啤酒,还是偶然碰到了这才知道,这个年代已经有啤酒了。
像是五星啤酒,它就创建于三十多年前,在四九城也是有名的牌子,至于后来的燕京啤酒。
今年才创立,至于说这个年代的啤酒味道怎么样。
李枭感觉和后世差距不是很大。
再加入啤酒炖了十多分钟后,李枭又加入了青椒和洋葱,开始翻炒,最后又炖了2分钟,把青椒和洋葱炖熟,这才出锅。
这个年代人们的鼻子都灵。
菜刚一出锅,香味直接就传了出去。
闻着这香味,闫埠贵用力闻了闻,“这日子过得,一回来就炖肉吃。”,语气当中都是羡慕。
如果放在去年他还舍得买一些肉吃,但这马上老三就要生了。
这也让他越来越有些抠,有些舍不得花钱了。
这让他看向了自己的大儿子:“你作业写完了吗?”。
“没,还没。”,阎解成被老爹这么一说有些愣,不知道老爸怎么问起他学习上的事情来了。
“没有回来还出去玩,以后先写完作业再出去,再有下次看我不打断你的腿。”。严埠贵教育道。
在他看来李枭之所以能真厉害。
就是因为学习好,上了大学的缘故。
他也想让自己的儿子给自己长长脸。
而除了闫家外。
闻到香味的贾张氏这一次倒是没骂,在贾家,贾张氏正在做着饭,锅里面正在炖着红烧肉。
现在他她家伙食也不差,几乎每天都能吃到肉菜。
这也让她有些想要炫耀:“小王八蛋看你在馋着我,现在我们家伙食可比你家的强。”。
“妈,你说什么呢?”。
听到贾张氏的嘀咕,坐在椅子上等着吃饭的贾东旭媳妇有些疑惑。
“妈再说前院那个小混蛋,妈给你说,他可不是什么好东西……”。
贾张氏不满的看了看了一眼自己的儿媳妇说道,别人家里都是儿媳妇伺候人。
到了他们家可好,倒反天罡了
但儿媳妇实在是给的太多了,她也扛不住啊!累点就累点了……。
这也让贾张氏很快把那一丝不满给隐藏了下去。