时过境迁。
过眼云烟。
决定拍舌尖上的中国时，张谭并未打算把新年拍出来，因为他看过新闻。这部纪录片投资一千多万，票房只有两百万不到，扑到姥姥家了。所以当时张谭并没有拍新年的计划。
然而现在越来越临近新年，年味越来越浓。张谭忽然就心动了。
在很小的时候，张谭是那么的渴望着过年，每到过年的时候。能够穿新衣、放烟花、小糖瓜子花生吃不停，还有鸡鱼肉蛋。这是平时难得一见的物事。
那时候觉得过年，真好。
元宵节还没过完。就开始盼着下一个过年了。
随着年岁渐长，也不知道是社会节奏加快，大家没有心情过一个放松身心的年。还是生活质量提高，不缺吃不缺喝，对过年的期待随之淡薄。总之，年味是一年一年的淡了，张谭想着，或许有一天，过年也就和国庆差不多了。
七天乐一乐，权当放个小长假，休息一下，而不是过年。
那么隆重的一个节日，总该有一些传承，把它流传下去，别的手段张谭做不到，拍成影像还是有这个能力的。
唯一纠结的就是，新年那票房，能吓死人啊。
张谭心里有顾忌，晚上睡觉前，搂着苏莎倾诉：“我想再拍一部纪录片，舌尖上的新年，和现在拍的纪录片差不多，但讲的是新年美食，记录新年传统文化。我打算把它拍成电影的规格，你觉得怎么样”
苏莎学校放假后，没有回老家，而是在庐影上班，职务是庐影公司的总经理助理，跟着李艳学习管理。
闻言有些不解：“如果你想拍，那就去拍啊。”
“有点难题没解决。”张谭摇了摇头，“舌尖上的中国是标准的纪录片，央视出资，央视播放，顾好口碑就行了。但是新年拍成电影，进了院线，很可能赔的裤衩都没了，以前国内没人这么玩。”
苏莎便疑惑的说：“那把新年也拍成标准纪录片，不可以吗”
“可以，但是纪录片进电影院，国内还没有做过，我想开个头，做个尝试。也算是给中国纪录片事业，探索一条道路。”
“那就去做吧。”
“票房扑街了呢”
苏莎盯着张谭的眼睛：“你还会在乎票房你不是天天标榜着自己不爱钱，爱的是生活，是艺术吗”
那是装逼的话。
张谭用小拇指搔了搔眉角：“票房扑街了，不是砸了我的招牌么。”
“我看出来了，你是有了包袱，人家都说跟着谭张有肉吃，你就患上了思想包袱。其实不需要这样，我知道你并没有那么在乎赚钱不赚钱，你也有能力不在乎赚钱，那还有什么好犹豫的。”
当局者迷旁观者清，和张谭耳鬓厮磨好几年了，苏莎懂得张谭的心：“你在我的心目中，一向是个敢想敢做的人，既然不想自己变成一个商业化俗人，为什么不勇敢去追求自己喜欢的艺术呢”
苏莎说的不算新鲜大道理，但还是给张谭解开了困惑。
不知从何时起，他渐渐被巨大的商业成绩冲昏了头脑，被无数赞誉吹捧，仿佛成为了成功的代名词。
然而从重生伊始，他就扪心自问过自己的追求，不是赚多少，是潇洒的生活，有些逼格、有些文艺、有些意义的生活。
为什么因为担心一部纪录片电影的票房扑街，就不去拍它了
舌尖上的新年口碑并不差，好评无数，只是不适合商业而已。但为何什么追求都要符合商业呢，口碑和商业，首先应该满足口碑，其次才是商业，这才符合自己对逼格的追求啊。
“我明白了，拍”
张谭也不矫情，想通了立刻就干。
新年在上辈子的投资是一千多万，但是现在，通货还没那么膨胀，张谭估算一下，采用高清摄影，大概七八百万，就能拍出来了。这七八百万，根本不算钱，也无需跟央视合作，想拍就拍。
顾忌个屁啊
“三倍工资这我肯定要留下来，我刚在三环付了首付，每月按揭六千多，要人命，这外快不能不赚。”陈力听了张谭的想法，第一个赞同。
接着不出意外，跟张谭打天下的团队成员，全都没有犹豫，答应过年不回家。央视的员工，也不介意赚外快，只是有两个导演，国庆期间需要借调去春节晚会，没法答应。
至此，在小年这天，摄制组把名字一换，又开始了舌尖上的新年拍摄。未完待续。
第310章 排名第四
这个年张谭没在家里过。
别人忙着过年，他和摄制组忙着拍摄，为了工作不回家过年，这不是张谭的风格，然而不在这时候工作，没法把舌尖上的新年拍出来，毕竟是新年美食纪录片。
舌尖系列的走红，除了艺术内容上的共鸣，还有一个特色就是镜头的处理，各种光线的利用，把食物最好的一面展现出来。
后期的图像处理上，也需要大量的精细工作。
好在这时候高清摄影机已经成熟了，中国也开始进入了数字电影时代，高清拍摄不再是难题，用高清画面呈现出来的食物，才能展现出最好的魅力。
暂时高清摄影的分辨率只能达到2k，还达不到能在巨幕上播放的4k分辨率。
不过话说回来，现在的全球的iax电影巨幕影院才刚刚开始发展，山寨版的中国巨幕都还未发明出来，即便是拍出来4k了，也没地方去播放。
2k高清绰绰有余了。
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”
这是诗人王维的一句诗句，讲述了游子的思乡怀亲之情，情深意切，流传千古。今年张谭第一次没有和家人在一块过年，哦，严格说起来是第二次。还有一次他一个人跑去了苏莎家里过的年。
不过并没有什么思念。
因为没时间去感怀，整个摄制组在过年几天里，兵分四路。赶时间抢着拍摄素材，一旦过完年了。很多内容就没法拍摄了。当然再怎么赶时间，也只能把与过年有直接关系的镜头先拍出来。
其它一些诸如做菜做饭的镜头。抽另外的时间来补拍，纪录片名为记录，但也涉及很多摆拍的内容。因为本身纪录片就是电影的一种，或者说电影也是