到位，对后来客人的健康将造成一定的隐患。
在这一项的评语上评选官选择的是：
“难以原谅”。
第二个问题是餐饮上的问题。
评选官点了一道格陵兰鳕鱼。
菜上来的时候味道没什么可说的，非常之的鲜美。
但是评选官却发现这并不是格陵兰鳕鱼，而是日本北海道鳕鱼。
两者的口味很细微很难分辨，可是评选官是经过专业训练的，很快便品尝出了二者之间的区别。
北海道鳕鱼的价格比格陵兰鳕鱼的价格要便宜一些，但也便宜不到哪里去，几乎相等。
“欺骗，不可原谅。”
这是评选官做出的评语。
第三个问题看起来不大。
评选官想要喝咖啡，所以问了一位正在等候电梯的酒店中层管理人员。
“2楼。”
那位管理人员是这么说的。
面对客人的提问，这位管理人员没有面带微笑，甚至连看都没有看评选官一眼，而是一直在低头看着手里的一份文件。
更加要命的是，他没有说咖啡馆是在酒店的b区。
而当时评选官在a区。
所以评选官找了很久才找到咖啡馆的准确位置
“不专业，难以原谅”。
这是评选官的第三个评语。
有了这三个评语，中泰大酒店彻底无缘“星菁奖”。
我的吗哎。
雷欢喜觉得不可思议到了极点。
这三个问题除了第二条“欺骗”的评语比较严重也比较客观外，另两条自己觉得也没有什么啊。
“我说过了，星菁奖采用的是最苛刻的评判标准。”马一冰像是在那回答雷欢喜心中的疑惑：
“我们认为已经做到无懈可击了，可是在评选官的眼里谁也不知道会发生什么问题。”
雷欢喜开始佩服起马一冰了。
他可是曾经获得过“星菁奖”的啊。
在如此苛刻得近乎不近人情的评选中，马一冰居然还能够杀出一条血路，那需要多大的能量啊。
反正以自己的性格是肯定做不到的。
中泰大酒店铩羽而归，在董事会的压力下，总经理带着管理层集体辞职，而董事会缺乏应变能力，致使酒店陷入了短暂的管理混乱期。
再加上酒店管理层跑上门去质疑自己为什么没有获得“星菁奖”，而迫使“星菁奖”总部亮出了证据，这让中泰大酒店存在的问题也曝光了。
于是外界开始流传：
中泰大酒店卫生肮脏、管理混乱，更加重要的是还会以次充好。
三人成虎。
本来小小的问题被无限的扩大了。
之前的合作方紧急叫停了和中泰大酒店的合作。
中泰大酒店再也没有翻身过。
5年后因为严重亏损而关门了。
“我的天那。”雷欢喜在那喃喃自语：“你说他们好好的跑到人家总部去质问什么啊”
“这就是管理层的能力问题了。”
马一冰表情严肃地说道：“他们认为自己做的很好，认为评选上有猫腻，所以他们信心十足。然而一旦出现问题，在压力下管理层居然选择了集体辞职，而不是尽力解决问题，这是对酒店的严重不负责任。”
有道理，非常的有道理。
由此可见组建一个优秀的管理层是多么的重要。
雷欢喜仔细想了想，自己方寸公司的管理层都和自己的性格差不多，大大咧咧的，要让他们来经营争取让酒店评选上“星菁奖”那是没有任何可能的。
“还有最后一个问题。”雷欢喜在那想了一下说道：“你说评选是秘密的，绝对不会提前通知酒店方面，那我们岂不是一点准备的机会都没有了”
“也不是。”马一冰神秘的笑了一下：
“我发现了一个诀窍，一般评选官都会在评选的酒店里入驻一个星期的时间进行全方位的检查。”
“啊，我明白了。”
雷欢喜听到这里大声叫了出来：“所以我们只要特别关注那些开房一开就是一个星期的人就可以了是不是”
马一冰的脸上露出了笑容：
“就是这样的道理”
“成了，马大哥，我也没有什么可以多说的了。”雷欢喜不再去多考虑什么：“方寸酒店我就全部交给你了，你想怎么做都可以，千万不要来征求我的意见。”
“好。”
马一冰也爽快的答应了下来：“我也可以向你做出保证，我一定让方寸酒店在开业的第一年就拿到星菁奖，把咱们的酒店一炮打红，成为全云东最好的酒店。”
“马大哥，我相信你，我请你出山就是为的把咱们的酒店一起做好。”
雷欢喜知道这次自己肯定是请对人了
第1478章 做好事总是有好报的
把酒店交给马一冰完全可以放心了。
现在该轮到雷欢喜来帮助马一冰解决一个天大的困难了：
服务员的问题。
尤其是年关将近，服务员更加缺乏的情况。
这是很多饭店都必须要面对的问题。
雷欢喜却知道自己有办法处理：
梨花劳务派遣公司许世茂
那可是从梨花村出来的，一位非常讲义气，非常照顾村里人的老总。
去年过年之前他面临着非常大的压力，办公室里坐满了逼债的人。
而且公司也差点就被朱晋岩给收购了。
再他穷途末路的时候，是雷欢喜及时出手帮了他一把。
这将近一年的时间里，许世茂多次打电话给雷欢喜，感激他帮助自己度过了最困难的时间，让雷欢喜有空无论如何大家一起聚一聚。
现在就到了大家一起聚一聚的时候了。
一听说雷欢喜有空了，许世茂立刻推掉了手里的全部工作，订了一间非常好的包厢。
不过在电话里雷欢喜说他带酒来。
哪有被请客的自己带酒的道理
这说不过去啊。
可是在电话里雷欢喜却坚持这么做，许世茂也只能答应了。
“许总，你好。”