泰兰担心自己不拦着的话她就要把整一盘给吃完了,虽然说职业者的身体素质,消化能力都很好,但吃的这么多,而且是吃的全是肉对丹妮卡的身体恢复未必有好处,好歹均匀一点儿啊
泰兰把丸子放进一个柜子里,说道,“林奥纳,你继续去打扫房间吧,丹妮卡,你和我一起把这些肉处理一下”折腾了这么久已经三点多了,眼看一下午就要过去了,总得干点儿事吧。
丹妮卡把手里最后一个丸子塞进嘴里,说道:“我们做什么”
泰兰把一盆肉端了进来,说道:“我们先熬一点儿猪油。”
在晴日村,熬制猪油并不是一种常用的做法,村民们还是喜欢直接吃大块的肥肉,那样才过瘾。不过泰兰不喜欢那样吃,她觉得太油腻了,丹妮卡吃过丸子后也彻底回忆起前世的口味习惯,连肉都不想吃了,至于林奥纳,他的意见不重要。
既然都不想吃这种肥肉,那么最好的办法就是把它熬成猪油,做饭的时候加一点儿进去,既可以让饭菜有肉的香味,又不至于太过油腻。
熬制猪油的办法也很简单,往锅里倒一小碗的水,然后把切成块的肥猪肉放进去就可以了,连搅拌都不怎么需要,只是偶尔稍微翻一下就可以了。这件事泰兰完全可以自己完成,但过年期间大家一起动手才是最快乐的,只剩下丹妮卡一个人在房间里有什么意思啊
熬制猪油并不需要多长的时间,而且也不用专心的看着,时不时看一下有没有煎到锅底就可以了。泰兰看了下天,时间还够,她出去把那一整盆的杂碎端了进来,说道:“接下来我们把这些处理一下。”
看着那些杂碎,丹妮卡犹豫的说道:“天色已经很晚了,要不我们明天再做”虽然之前丹妮卡点了个暴炒猪肝,但她本身对杂碎这些东西并没有太强烈的喜好,那种滑溜溜的东西给人一种很恶心的感觉。不是说丹妮卡受不了,杀人、分尸,什么恶心的事她没干过,只是“能忍受”和“愿意忍受”可不是同一个概念,如果有可能的话丹妮卡并不想碰那些东西。
“别废话,先把这些东西给洗了。”现在太阳还没有落山呢,时间还很充裕,再说这些杂碎最好及时处理,它不像肉那样可以放很长时间。
“这些东西已经被洗过了。”丹妮卡还在做最后的抗争。
泰兰说道:“这可是要吃进嘴里的东西,不多洗几次你放心下咽好了,开始干活儿吧,厨子不是那么好当的。”
“好吧。”丹妮卡无奈的说道,见泰兰已经下手了,她也不能就站在旁边看着。
真正下手后丹妮卡发现事情并没有像她想象的那么糟糕,有泰兰在旁边教着,她学的也挺快的,而且也没有那种恶心不适的感觉。
丹妮卡现在只是因为受伤,身体虚脱变得好像是个普通人了,时间久了她自己都有错觉了,好像自己真的变成普通人了,事实上,不论是灵魂还是身体,丹妮卡现在和普通人完全不一样,她的身体对杀戮有着很好的适应性,杀人都不怕,更何况处理一点儿猪杂碎
把那一盆猪杂碎又认真的洗了一遍,泰兰还教着丹妮卡灌腊肠。腊肠这种东西丹妮卡还是有印象的,味道不错,挺好吃的,但她没想到做的时候这么麻烦。灌腊肠就是把碎肉混合着辛香料灌进肠衣里,丹妮卡就卡在灌注这一步了。洗干净的肠子是很细的,泰兰每灌进去一点肉,丹妮卡需要用手隔着肠衣往下赶,这个力道不是很好把控,用的力气太小了肉不往下走,用的力气太大会把肠衣给弄破。每弄破一点儿泰兰就得用线扎个口,结果本来应该一长串一长串的腊肠变成了很小的一节一节的,而且歪七扭八很不好看。
“算了,好吃就行了。”泰兰说道,也不知道是在安慰丹妮卡还是在安慰自己,毕竟她之前灌的腊肠可是很漂亮的。
灌好后的腊肠放到阴凉通风的地方晾个十天左右就可以了。
过年期间最主要的事情就是吃,这十几天泰兰和丹妮卡一直在忙着做各种各样的好吃的,像腊肠、炖排骨之类的做好了后也在一直吃着。今年丹妮卡很慷慨的用了一枚金币十三枚银币的价钱买了一整只猪,这样一来肉类的供应很充足,他们每天的主食都是各种各样的肉食。
普通的晴日村村民自然没办法像泰兰他们这么奢侈的每顿都吃肉,当然,为了过好这个年每家也会买上几块肉,或者是好几家合伙宰一只猪。晴日村也有几个比较困难的家庭,林奥纳会拿几块肉送过去。在过年期间吃上肉,这对于晴日村的村民来说是很重要的一件事,这样这一年才算有一个好的结尾。
让每一个村民都快乐的度过这个新年是林奥纳要考虑的事情,丹妮卡整天琢磨怎么把自己记忆中过年吃的好吃的都做出来,这可不是件容易的事,首先,丹妮卡的记忆并不完整,都是很零碎的小片段,另外她的厨艺其实也不怎么样,所以很多的东西都被浪费了,比如她蒸出来的馒头。
晴日村村民的主食是土豆和玉米磨成的粉,玉米面的粘连性并不好,所以不能做成面条,根本没办法成形,也没办法做成馒头,一蒸就会碎了,所以丹妮卡是用在晴日村并不常见的小麦面粉做的。前世的丹妮卡并不是个吃货,她会做的最复杂的一道菜就是西红柿炒鸡蛋,而且还经常把鸡蛋给炒老。就这么一个家伙摸索着蒸馒头的时候她忘记了一件很重要的事,馒头要想蓬松是需要酵母发酵的,所以她蒸出来的是十几个硬梆梆的面疙瘩,而且就表面熟了,里面还是生的。
从此之后泰兰对丹妮卡的厨房实验做了限制,想要试试新想出来的做菜方法可以,但只能做一两个,成功了再说。不过接下来的几样丹妮卡还都成功完成了,煎油饼,摊煎饼都受到了好评,虽然林奥纳觉得煎油饼太浪费油了,那简直是在炸油饼,煎饼里面加的鸡蛋有点儿多了,做出来后太过蓬松了,但这些意见并不能影响丹妮卡已经被勾起来的兴致。
十几天的快乐时光转眼就过去了,丹妮卡迎来了她真正认真过的第一个新年前夜。
按照晴日村的习俗,过年前最后一个晚上的晚饭是最丰盛的,那代表着这一年的结束。一年的辛苦劳作,人们总是希望能得到一个好的回报,而一年中最后一顿的晚饭就是最好的机会,一个让证明他们这一年有所收获的机会。
刚刚吃过中午饭泰兰就开始为晚饭忙活起来了,开始的时候丹妮卡还在厨房帮帮忙,后来泰兰嫌她碍事,就让她去客厅里等着了。不过丹妮卡严重怀疑泰兰是为了和林奥纳独处,才让自己这个灯泡离开的。这十几天丹妮卡一直和泰兰在厨房里研究菜谱,有两个女孩儿在林奥纳也挤不进来,泰兰已经很长时间没有像以往那样和林奥纳一起做顿饭了。
客厅里的炉火烧的很旺,房间里的温度已经差不多十几度了,这时候外面的气温是在零下十几度。寒冷的冬天躲在有温暖炉火的屋子里是最舒服的了,丹妮卡缩在沙发上,一边吃着泰兰之前炒的坚果零食,一边感慨着。
之所以要把炉火烧的这么旺,一方面当然是为了取暖,另外也是担心房间里温度太低的话饭菜会凉的太快,那样会很影响口感的。
天刚刚擦黑,饭菜陆陆续续的就上来了,先是一大盘的烤肉,然后是各种各样的炒肉,还有一盆丹妮卡最爱吃的丸子,整整一桌子大部分都是肉,除了白菜和萝卜根本没什么蔬菜。
并不是说德鲁伊教派没法种植出反季的蔬菜,在这个拥有魔法的世界,想要在大冬天吃上番茄、黄瓜之类的夏季蔬菜并不困难,在布诺斯学习的时候丹妮卡就吃过。主要是因为德鲁伊教派崇尚自然,认为不应该用人为手段来强行扭转自然的生长规律,所以整个德鲁伊教派冬天能买到的蔬菜就只有萝卜和白菜了。